★★★★☆
3.1 étoiles sur 5 de 971 notes
2003-11-03
Bras - Laguiole - Aubrac - France - de Michel Bras (Author)
Details Bras - Laguiole - Aubrac - France
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| Le Titre Du Fichier | Bras - Laguiole - Aubrac - France |
| Sortié Le | 2003-11-03 |
| Traducteur | Fisher Larah |
| Chiffre de Pages | 203 Pages |
| Taille du fichier | 40.03 MB |
| Langage | Français & Anglais |
| Éditeur | Grupo Santillana |
| ISBN-10 | 8619313410-FIN |
| Type de E-Book | AMZ PDF ePub LBR ODT |
| Écrivain | Michel Bras |
| EAN | 433-4481931564-ZJT |
| Nom de Fichier | Bras-Laguiole-Aubrac-France.pdf |
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La Maison Bras vous accueille dans le restaurant du Suquet à Laguiole en Aubrac
Rien ne peut remplacer les moments merveilleux passés au Suquet à Laguiole chez les Bras Ce livre réussit pourtant à vous faire revivre ces instants magiques Tournez les pages et les yeux tout en écoutant les bruits de lAubrac enregistrés en fond sonore du site internet
La cuisine Bras est gaie et inventive Cest aussi tout un univers dont le centre est lé Plus quun portrait voici un livre de cuisinier dans sa maturité une invitation à la complicité avec son univers
Séjourner différemment Profiter autrement Cest notre nouvelle proposition de villégiature
Ce qui singularise Bras et justifie à mes yeux ses trois étoiles cest que sa cuisine est un art de révéler le produit Manger la moindre fleur de bourrache chez Bras cest découvrir ce quest la bourrache
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L’un des plus grands chefs cuisiniers de France est depuis sa plus tendre enfance sur l’Aubrac Il puise dans ce territoire son inspiration toujours renouvelée C’est surtout sur le plateau de l’Aubrac qu’ils aiment tant que Michel Bras et son fils Sébastien les cuisiniers du sensible et de l’émotion puisent leur inspiration