★★★★☆
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2002-01-01
Savoirs et techniques de restaurant. : Tome 2, Organisation et technologies professionnelles - de Christian Ferret (Author)
Details Savoirs et techniques de restaurant. : Tome 2, Organisation et technologies professionnelles
Les données suivantes répertorie les informations supplémentaires du Savoirs et techniques de restaurant. : Tome 2, Organisation et technologies professionnelles
| Le Titre Du Fichier | Savoirs et techniques de restaurant. : Tome 2, Organisation et technologies professionnelles |
| Date de Lancement | 2002-01-01 |
| Traducteur | Ireoluwa Adamas |
| Numéro de Pages | 436 Pages |
| La taille du fichier | 66.49 MB |
| Langage | Français et Anglais |
| Éditeur | Blackstaff Press |
| ISBN-10 | 2413433283-GNQ |
| Format de E-Book | ePub AMZ PDF CWK TR2 |
| de (Auteur) | Christian Ferret |
| Digital ISBN | 123-0950290292-FAF |
| Nom de Fichier | Savoirs-et-techniques-de-restaurant.-Tome-2-Organisation-et-technologies-professionnelles.pdf |
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Savoirs et techniques de restaurant Tome 2 Organisation et technologies professionnelles écrit par Christian FERRET éditeur BPI collection Enseignement formation restauration hôtellerie livre neuf année 2003 isbn 9782857083382
Tome 2 Organisation et technologie professionnelles Savoirs et techniques de restaurant un savoir professionnel pour un service de qualité niveau CA De Christian Ferret Illustrations de Sylvie Vernichon
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